Food (restaurante): salão, delivery, cozinha e cardápio digital

Food > Mapa de Mesas & Comandas mostra cada mesa com a situação: Livre, Ocupada, Conta solicitada ou Em fechamento no caixa, o valor e o tempo da comanda. Os contadores no alto também filtram as mesas. Abrir Comanda / Balcão (F4) abre uma comanda; F2 busca mesa, comanda, cliente ou garçom. O selo "ao vivo" mostra se a tela está atualizando.

Food > Gestor de Delivery: os pedidos dos canais em quatro colunas (Novos, Em preparo, Prontos, Em rota). Aceite, recuse, despache com o entregador e acompanhe o total do dia. Acerto mostra o que cada entregador levou; Pausar loja para de receber pedidos nos canais.

• Food > Painel KDS de Cozinha: escolha a praça (ou Todas as praças) que o monitor vai acompanhar.
• Food > Pontos de Produção KDS: cadastre as praças (cozinha, bar, chapa...), os minutos do alerta amarelo e do alerta vermelho e quais produtos saem em cada praça. Novo ponto de produção e editar têm os mesmos campos de antes, com o Voltar no topo.

Food > Ambientes & Mesas: cadastre os ambientes (salão, varanda...) e as mesas (uma a uma ou em lote), com número, ambiente e lugares. Nova mesa e editar têm os mesmos campos de antes, no visual novo.

Food > Grupos de Complementos: grupos como "Ponto da carne" ou "Adicionais", com mínimo e máximo de escolhas, itens com preço, item esgotado e os produtos ou categorias que usam o grupo.

Food > Cardápio Digital & QR Codes: o QR Code de cada mesa, para imprimir e colar. O cliente lê e pede direto na comanda da mesa. Se o autoatendimento estiver desligado, a tela avisa antes de imprimir. Gerar código novo invalida o adesivo antigo.

Food > Histórico & Auditoria de Comandas: no alto, em cartões, o faturado, o em aberto, o cancelado e o ticket médio do período. A lista mostra cada comanda com canal e situação em selos; as que tiveram item cancelado ficam marcadas com uma faixa vermelha e um botão que mostra quem cancelou, quem autorizou e o motivo. Filtre por período, garçom, canal e situação.

Food > Bairros & Taxas de Entrega (endereço /bairrosDeliveryLoja) guarda cada bairro que a loja atende e a taxa cobrada nele. É dessa lista que vem o frete sozinho na janela Entrega (Alt+E) do caixa e da pré-venda. Novo bairro pede o nome e o valor de entrega; pelo menu ⋮ de cada linha dá para editar ou excluir. O bairro vale para a cidade configurada no delivery. Bairros da sua cidade mostra os bairros que o administrador cadastrou para a cidade, com a taxa sugerida. Usar esses bairros copia para a sua lista só os que você ainda não tem, e o valor de cada um pode ser mudado depois. Pesquise pelo nome do bairro no alto da tela.

Food > Tamanhos de Pizza (endereço /tamanhosPizza) guarda os tamanhos que a pizzaria vende, como Broto, Média e Grande. Cada um tem quantos pedaços vêm e o máximo de sabores: com 2 a pizza pode ser meio a meio, com 3 pode ter três sabores. Os três campos são obrigatórios. Use Novo tamanho de pizza para cadastrar e o menu ⋮ de cada linha para editar ou excluir.

Food > Cardápio: Categorias (endereço /categoriaDelivery) agrupa os produtos do cardápio digital, o que o cliente abre pelo QR Code da mesa. Sem nenhuma categoria cadastrada, o produto salvo no cadastro de produtos não entra no cardápio. Cada categoria tem nome, imagem e descrição, e pode ser marcada como categoria de pizza. Se existe categoria de pizza e nenhum tamanho de pizza cadastrado, a tela avisa e tem o botão Ir para tamanhos de pizza. A imagem é obrigatória na categoria nova. Ao editar, quem não envia imagem nova continua com a atual. Adicionais do delivery (endereço /deliveryComplemento, fora do menu) guarda os adicionais e as bordas da comanda antiga (o app de comanda). Para o cardápio digital e o Mapa de Mesas, use Food > Grupos de Complementos; a tela dos adicionais avisa isso no alto. Cada um tem nome, valor, tipo (Normal ou Borda) e as categorias de produto em que aparece. As duas listas têm pesquisa pelo nome e o menu ⋮ em cada linha para editar ou excluir.

Food > Cardápio: Produtos (endereço /produtoDelivery) monta o cardápio digital: são os itens, com foto e preço, que o cliente vê pelo QR Code da mesa. Cada item é ligado a um produto do estoque, que é de onde sai a baixa. No cadastro você escolhe:

• o produto (o + cadastra um produto novo na hora);
• a categoria do delivery;
• o valor de venda e o valor anterior, que aparece riscado;
• a referência e o limite diário (-1 = sem limite);
• a situação (Ativo ou Desativado), o destaque e se o item libera os adicionais;
• as descrições e a imagem.

Numa categoria de pizza, no lugar do valor único aparece um valor para cada tamanho de pizza. A lista mostra a situação e o destaque em selos, tem pesquisa pelo nome do produto e é paginada. No menu ⋮ de cada linha ficam Editar, Galeria e Excluir. Na Galeria você envia imagens novas ou remove uma, com confirmação.

Clientes do delivery (endereço /clientesDelivery, fora do menu: era a base do app de delivery antigo) lista quem pede pelo delivery e tem pesquisa por nome ou sobrenome. Cada cliente tem nome, sobrenome, CPF/CNPJ, celular, e-mail, a senha do app e a foto. Ao editar, a senha em branco continua a mesma. O menu ⋮ de cada linha tem três opções:

• Editar: os dados do cliente.
• Pedidos: os pedidos do cliente, com data, forma de pagamento, estado em selo (Novo, Aprovado, Cancelado, Finalizado) e valor.
• Endereços: os endereços de entrega, com rua, número, bairro, referência, tipo (Casa ou Trabalho) e a posição no mapa (latitude e longitude). Em Editar você corrige o endereço e escolhe o bairro da sua tabela de bairros e taxas.

Pedidos do delivery (endereço /pedidosDelivery) mostra os pedidos do período, que por padrão é hoje. Mude a Data inicial e a Data final e clique em Pesquisar; Hoje volta para o dia atual.

• No alto ficam os cartões com o total e a quantidade de pedidos Novos, Aprovados, Recusados e Finalizados.
• Abaixo, cada estado abre a lista com o pedido, o cliente, o horário e o valor.
• Um pedido novo ainda sem valor tem o botão Abrir, que leva de volta para a frente de pedido. Novo pedido abre a Frente de pedido:

1. Escolha o cliente. O + cadastra um cliente na hora.
2. Escolha o endereço (ou Balcão). O + cadastra um endereço novo.
3. Toque nos produtos para pôr no pedido. As categorias filtram os produtos.
4. Ver pedido mostra os itens e fecha o pedido. Um pedido que já foi fechado não volta para a frente de pedido: a tela avisa e abre os pedidos do dia.

O Controle de pedidos (endereço /controleCozinha) é o painel antigo da cozinha. Escolha a tela de pedidos ou Todos: a lista atualiza a cada 15 segundos e mostra a hora da última atualização. O painel de hoje é o Painel KDS de Cozinha, que também tem um botão nesta tela. O QR Code das mesas (app de comanda) (endereço /mesas/gerarQrCode) gera o QR de cada mesa para o app de comanda antigo, para quem ainda usa os adesivos dele. Informe o endereço do controle de comandas e clique em Gerar: aparecem o QR e o link de cada mesa, com Imprimir. Para o cardápio digital, use Cardápio Digital & QR Codes.

Em Integração iFood (endereço /ifood-integracao) você liga a conta iFood da empresa e os pedidos chegam sozinhos no Gestor de Delivery.

1. Clique em Conectar com o iFood. Aparecem um código e o botão Abrir Portal do Parceiro iFood.
2. Informe o código no portal. A tela acompanha sozinha e mostra Conectado com o Merchant ID.
3. Se ela não detectar, cole o código de autorização que o iFood mostrar e clique em Confirmar.

A Integração 99Food (endereço /noventa-nove-integracao) funciona do mesmo jeito: Conectar com a 99Food abre o link para vincular a loja, e a tela mostra Conectado com o código da loja.

Nas duas telas, Desconectar pede confirmação. Se o módulo não estiver habilitado para a empresa, fale com o suporte.